5 замечательных салатов из свеклы, которые укрепят мозг, сердце и сосуды

Ее даже варить не обязательно

Салаты из сырой свеклы стимулируют мозговую активность и являются отличным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Лучшие из них мы отобрали для вас на Food Network.

Самое привлекательное в свекольных салатах – это их универсальность. Вы всегда можете заменить один ингредиент на другой, добавить что-то по своему вкусу и оформить салат сообразно мероприятию.

Свекла богата огромным количеством фолиевой кислоты, свойства которой усиливаются сухофруктами (изюмом, черносливом и курагой). Регулярное употребление этого овоща может предотвратить тромбоз, и увеличить мозговую активность.

Чтобы оздоровить организм, нужно 7 дней есть сырую свеклу в самых разных вариациях. Вот самые вкусные и полезные:

Салат из сырой свеклы с чесноком и орехами


Комбинация свеклы и чеснока улучшает кровообращение и способствует быстрому перевариванию жирных блюд.

Ингредиенты:

сырая свекла – 1 шт;
грецкие орехи – 100 г
чеснок – 3 зубчика;
морковь – 1 шт;
майонез (предпочтительно домашний).

Приготовление:

Овощи чистим и натираем, потом перемешиваем. В овощную массу добавляем измельченные и пропущенный через чеснокодавку чеснок и перетертые в кофемолке орехи. Заправляем майонезом, и наслаждаемся пикантным вкусом!

Салат «Свекла с яблоками»


Сочный фруктово-овощной салат поможет укрепить здоровье и улучшить состояние кожи.

Ингредиенты:

сырая свекла – 1 шт;
яблоко – 2 шт;
мед – 1 ст. л.;
растительное масло – 1 ст. л.;
сок лимона – 3 ст. л.;
свежая зелень.

Приготовление:

Натираем на терку очищенную свеклу и яблоки (можно вместе с кожурой), поливаем лимонным соком и медом. Ждем 4-5 минут, после чего заправляем маслом, посыпаем зеленью, подсаливаем и тщательно перемешиваем. Этот салат будет прекрасным дополнением к ужину.

Салат «Свекла с капустой»


Этот салат очистит организм от шлаков и токсинов.

Ингредиенты:

свекла – 1 шт;
капуста – 200 г;
яблоко – 2 шт;
льняное масло – 3 ст. л.;
лимонный сок – 1 ст. л.;
кольраби – 1 шт.

Приготовление:

Капусту мелко шинкуем, а остальные овощи трем на терке. Смешиваем готовые продукты, сбрызгиваем соком лимона, добавляем масло. Перед употреблением добавить зелень.

Этот салат в народе получил название «Метла», и он идеально подходит для людей, страдающих болезнями желудочно — кишечного тракта.

Салат «Свекла с йогуртом».


Этот салат быстро восстанавливает природный румянец и даже повышает упругость и эластичность кожи.

Ингредиенты:

сырая свекла – 1 шт;
орехи и чернослив – по 150 г;
мед – 1 ч. л.;
йогурт – 150 мл;

Приготовление:

К тертой свекле добавьте измельченные сухофрукты, заправьте сметаной и медом. Тщательно перемешайте. Наслаждайтесь салатом, а потом и внешним видом.

Салат «Свекла с сыром»


Этот пикантный салат будет вполне уместен на праздничном столе.

Ингредиенты:

свекла – 1 шт;
пармезан 150 г;
чеснок – 3 зубчика;
морковь – 2 шт;
сметана – 50 мл;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Очищенные овощи натираем на крупной терке. Добавляем давленный чеснок, и, нарезанный на крошечные кусочки сыр «Пармезан». Заправляем все сметаной, подсаливаем и тщательно перемешиваем.

Возьмите эти рецепты на заметку и будьте здоровы! Приятного аппетита!

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

5 замечательных салатов из свеклы, которые укрепят мозг, сердце и сосуды